Thông tin Acid Citric
Axit citric hay axit xitric được biết tới là một axit hữu cơ yếu. Nó là một chất bảo quản tự nhiên và cũng được sử dụng để bổ sung vị chua cho thực phẩm hay các loại nước ngọt. Trong hóa sinh học, nó là tác nhân trung gian quan trọng trong chu trình axit citric và vì thế xuất hiện trong trao đổi chất của gần như mọi sinh vật. Nó cũng được coi là tác nhân làm sạch tốt về mặt môi trường và đóng vai trò của chất chống oxy hóa.
Tổng quan Acid Citric
Acid citric là một acid hữu cơ yếu, thường được sử dụng để ngăn ngừa bệnh gout hoặc sỏi thận, hoặc nhiễm toan chuyển hoá ở người có vấn đề về thận.
Công dụng(Chỉ định) Acid Citric
- Kiềm hoá nước tiểu, ngăn ngừa sỏi thận và toan chuyển hoá.
- Không sử dụng trong trường hợp sau(Chống chỉ định)
- Tổn thương tim nặng, rối loạn tuyến thượng thận, tăng nồng độ kali máu, mất nước hoặc bị chuột rút do nhiệt.
Tác dụng không mong muốn(Tác dụng phụ) Acid Citric
- Sưng, ngứa ran, tê ở bàn tay hoặc bàn chân, co cơ, đau cơ, chuột rút, suy nhược bất thường, thở nhanh và nông, chóng mặt, phân màu đen, tiêu chảy nặng, co giật.
(Hình ảnh tổng hợp từ Facebook, Google...)
